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leboudoirdemadame

Articles avec #hotels

"Tendre est la nuit" au Belles Rives de Juan les Pins

10 Octobre 2015, 17:02pm

Publié par leboudoirdemadame

typiquement art déco, un des salons du Belles Rives
typiquement art déco, un des salons du Belles Rives

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Quatre vingt cinq ans ont passé depuis que Francis Scott Fitzgerald et Zelda ont quitté la Villa Louis à Juan les Pins, leur sweet home entre 1925 et 1926, devenu depuis l'hôtel Belles Rives ! Les souvenirs qui leur sont attachés où qui les évoquent :photos, pièces...imprègnent avec charme ce lieu mythique, propriété de la même famille depuis les années 20.

Passé le porche de l'hôtel, on devine dès le hall, la touche féminine de Marianne Estène-Chauvin petite fille du fondateur et aujourd' hui propriétaire qui a eu à coeur de rester fidèle au passé notamment dans le choix du mobilier d'époque ( redécouvert dans les sous sols) :un pur style art déco, le tout supervisé par des attentions délicates : tableaux , bouquets, gravures , coupes de friandises et autres comme la vaisselle de Vallauris spécialement crée pour La Passagère, le restaurant de l 'hôtel . L'ensemble, baignant dans un climat propice à la détente comme sur la terrasse noyée dans la verdure et située idéalement face aux îles de Lérins, crée une atmosphère unique sans équivalent sur la Côte d' Azur.

On l'aura compris si l'on doit résider sur la riviera c'est là où il faut être . De Rudolph Valentino à Mike Jagger en passant par Ernest Hemingway et Rod Stewart , on ne compte plus les stars et autres célébrités a avoir foulé les marches du Belles Rives à Juan les Pins . Le restaurant gastronomique : La Passagère,ouvert le soir uniquement, managé en cuisine par Yoric Tieche et en pâtisserie par Steve Moracchini, propose un choix de mets et desserts d'une belle facture où l'originalité autant que l'exécution, relèguent loin derrière certains étoilés de la French Riviera endormis dans un classicisme convenu. .Içi la surprise est totale dans l'assiette avec une orientation terre/mer qui enthousiasme l'oeil et les papilles !

Les quarante trois chambres du Belles Rives ,meublées elles aussi art déco comme les pièces de réception: restaurant, salon, bar ... offrent une vue imprenable sur la grande bleue .On se prend à rêver de Zelda occupant la chambre n°79 et descendant le matin légère et gracile à un cours de...ski nautique puisque c'est là précisément dans cette baie de Juan les Pins abritée du vent grâce à la proximité des îles de Lérins que cette discipline a vu le jour .Une belle glisse sans anicroche et sous le soleil et le bleu du ciel :,un rêve éveillé comme "Tendre est la nuit" inspiré par le lieu . Hôtel Belles Rives, Juan les Pins, 33 boulevard Edouard Baudoin , 06160 Juan les Pins -Cap d'Antibes . Tel: +33 4 93 61 02 79 . Grand Prix Villégiature 2012 du Meilleur hôtel de Charme en Europe; Grand Prix Villégiature terrasse d'Hôtel en Europe. WWW.bellesrives.com .Dominique Larue

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Eden pour les amoureux au Cap d'Antibes

24 Septembre 2015, 09:21am

Publié par leboudoirdemadame

Déjeuner à l'Eden- Roc face à la grande bleue...
Déjeuner à l'Eden- Roc face à la grande bleue...

Le prix d'un spectacle atteint souvent des sommes vertigineuses qu'acceptent de payer des fans.Là on ne rechigne pas quitte à économiser. Et bien s'il est un lieu qui mérite la même démarche pour y avoir accès, c'est bien l'hôtel du Cap Eden-Roc au Cap d'Antibes! Ce lieu ,intemporel, mythique, noyé dans neuf hectares de pins et plantes et fleurs exotiques est une merveille. La demeure principale dite Le Château est d'un romantisme fou et y prendre un verre n'a rien d'impossible. C'est le cadeau idéal pour emmener sa belle .

Pour le prix -on y revient- de deux places de concert pour Rihanna, Francis Cabrel , Sire PauL MC Cartney où à la rigueur Johnny...on peut s'offrir dans la Villa accrochée à flanc de rochers avec vue sur la mer et les îles de Lérins ,le plus inoubliable des déjeuners d'amoureux en ayant cadré d'avance son budget .Le bon plan ? Choisir la formule buffet à prix fixe ( on évite le vin au profit d'une carafe d'eau ).En cette fin septembre : 98 E par personne soit l'équivalent d'un repas pour quatre dans un restaurant "lambda" susceptible de décevoir comme souvent...

Donc dans la longue allée, cap sur la mer et le restaurant gastronomique situé au dessus du grill et qui surplombe la célèbre piscine des stars Là un cadre élégant façon pergola, habillé de blanc et de treillis de bois .Certes si l'on a l'air de tolérer le short long , il ne faut s'y pointer en jean crasseux et tutti...Bref, ambiance décontractée, tables aux nappes immaculées et service attentionné pas du tout guindé.

Une fois composée votre assiette au buffet , l'on vous en soulage pour la déposer à votre table sans oublier de tirer le fauteuil où vous rasseoir (rien ne vous empêche de retourner vous resservir une seconde fois ). Cette formule buffet propose tout ce qui fait la "bonne chère" à la Française matinée d'une touche d'Italie où crustacés et poissons se disputent le privilège de vous régaler !

Quelques exemples: crevettes,parme à la coupe,rôti de boeuf froid, petits farçis provençaux, quiches, saumon fumé et mousseline de raifort,figues farçis, pastas,salade de légumes... On peut même redécouvrir des mets oubliés comme la délicieuse Vichyssoise ! En option les desserts qui se jour là se traduisaient notamment par un fondant aux fruits de la passion ( un excellent choix pour des amoureux ) et une tarte framboise sur lit de crème ! Formule buffet ,prix: 196 E pour deux. Eden Roc , hôtel du Cap-Eden-Roc bd, JF-Kennedy,06160 Cap d'Antibes.Tel:04.93.61.39.01.Dominique Larue

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