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leboudoirdemadame

Articles avec #hotel

La ferme d'Augustin:le Saint-Tropez qu'on aime !

13 Août 2015, 08:33am

Publié par leboudoirdemadame

conviviale,amicale...la ferme d'Augustin
conviviale,amicale...la ferme d'Augustin

S'il est un hôtel qui dément "les antis" Saint-Tropez c'est bien La ferme d' Augustin sur la route de Tahiti à 15O m de la baie de Pampelone (et donc de la plage). Comme il y a cinquante ans, on retrouve l'ancienne bâtisse de pierres à l'ombre des pins parasols et ce chemin pour y monter qui enfant me semblait si ardu ! Depuis 1978 Ninette la fille d' Augustin et son mari, règnent sur ce petit joyau qui au fil des années avec l'ajout de coquets bâtiments et de jardins épars, ont fait de La ferme d'Augustin ,un authentique et sympathique village hôtelier loin de la foule déchaînée ( quarante six chambres et suites) .Içi on ne vient pas pour être vu mais pour se mettre au vert sous le soleil et au calme "entre soi" et s'adonner à des plaisirs simples comme par exemple une partie de baggamon sous les mûriers ! Aucun bruit si ce n'est le chant des cigales : un concert que l'on déguste autour d'un rosé avant de savourer la cuisine de marché .Une carte simple mais gouteuse comme cette côte de boeuf au grill inoubliable ! Tout ce que l'on aime. Içi pas de chichi ! Beaucoup de légumes et de fruits viennent du potager de la Ferme et le matin, la célèbre confiture de pastèque maison vient vous le rappeler .Ninette veille à tout ! Différentes chambres et suites sont proposées permettant d'y séjourner selon une fourchette de prix assez large ...Décor et, ambiance provençale plus suggérée qu' effective pour ne pas tomber dans le pastiche "côté sud" ! Dans les salons,meubles dénichés chez les antiquaires et brocantes, canapés recouverts de tissus variés (ah les belles Indiennes !) sans doute une marotte de Ninette qui compose aussi de ravissants bouquets . A l'heure du dîner sur la terrasse, les hôtes se croisent et se saluent respectant, l'intimité de chacun.Mêmes les enfants semblent touchés par la grâce: on ne les entend pas ! A votre arrivée dans La ferme d'Augustin, l'on croise bien sûr quelques VIP qui pour certains enchaînent derechef la conversation avec vous. Cool, relaxe, l'ambiance içi , sied aux " Bienheureux du monde" : eux,vous, moi...La ferme d'Augustin, Route de Tahiti 83350 Ramatuelle.Tel: + 33 (0)4 94 55 97 00-Info@fermeaugustin.com- www.fermeaugustin.com .Piscine,spa.Parking privé.Dominique Larue

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Une nuit dans "le bouge"du Pacifique !

15 Mars 2013, 16:18pm

Publié par leboudoirdemadame

 

Nouvelle Zelande 700Chaque année a la saison des cyclones, près de cinq mille bateaux se réfugient dans la Bay of Islands en Nouvelle-Zélande et notamment dans le port de Rusell en face de Paihia. Si aujourd’hui  cette ex station balénière vit du tourisme, elle a connu au XIXè siècle des jours aussi agités que ceux initiés par les tempêtes! A cette époque en effet, Russell était surnommé « le bouge » du Pacifique. L’alcool y coulait à flots et les femmes se louaient a la journée ou au mois !

Un ancien repris de justice, Johnny Johnston ouvrit « le Johnny Johnson’s grog shop » qu’il transforma peu a peu en un hôtel du nom du Duc de Marlborough, l’homme qui passait pour être « le plus riche du monde » . Le bâtiment brûla dans un incendie en 1845 mais Johnny le reconstruisit et l’hôtel resta dans sa famille jusqu’en 1878.

Les propriétaires se succédèrent dont dans les années 200O un français, Arnaud Kindt qui dota l’hôtel de tout le confort moderne mais en préservant son cachet d’antan. Actuellement Le Duc of Marlborough Hotel ne désemplit pas et sert a déjeuner a la saison d’été plus de 250 couverts. Toute la fine fleur de la plaisance et de la bonne société du pays s’y retrouve et apprécie le charme désuet du Duke of Marlborough Hotel où salon, fumoir, salle a manger toute en boiseries font revivre une certaine idée du passé.
Alors si vous passez par là ,surtout faites y escale. Vous y trouverez même un jeune français trop heureux d’y travailler. Duke of Marlborough Hotel, Russell, Bay of Islands. Exemple de tarifs: saison d’été, chambre standard à partir de 195 dollars NZ ,saison d’hiver : à partir de 155 dollars NZ. Tel:  09 403 7829. Site: www.theduke.co.nz


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Test :le Novotel Santiago du Chili

12 Décembre 2012, 14:35pm

Publié par leboudoirdemadame

20121205 1508

Ou se poser quand on arrive à Santiago du Chili ? Les hôtels ne manquent pas,les grandes chaînes (Hayatt,Sheraton, Radisson…) ayant pignon sur rue notamment dans les quartiers d’affaires ou ceux affectionnés par la « bonne société » de la ville.Testé dans les règles …le Novotel Santiago Vitacura.
Ambiance. Disons le franchement ….impersonnelle à premier abord ! Puis on se dit finalement que cet hôtel( rafraîchi depuis peu) séduit par son côté fonctionnel. Grand lobby avec en fond, la salle à manger agrémentée à l’entrée d’un bar genre de ceux que Philippe Starck essaime à travers le monde…Bon!.Bref aucune touche locale...Des coins salons  ouvrant sur des petites terrasses fleuries d’hortensias réchauffent un peu le lieu.
Accueil. Courtois mais sans plus :on est loin de la cordialité latino américaine d’autant qu’à l’arrivée le client débordé de bagages est prié de les acheminer lui-même dans sa chambre . « C’est le style » Novotel « s’est-on entendu répondre. On pourrait dire le style  "normal" très en vogue actuellement en France...Ne reste plus qu’à mettre la main sur un caddy ce qui n’est pas gagné!Le manque de bagagiste est vraiment une ineptie dans ce pays qui fourmille de petits métiers.
La chambre .Un peu exigüe enfin celle testée mais bon point,elle est équipée wifi permettant de connecter in petto Ipad et ordinateur. Pour le reste:

large baie vitrée avec en dessous,comme une longue console où étaler en ligne ses bagages….Petite salle de bain mais débit d’eau rapide…Insonorisation moyenne qui résiste mal aux bruits de couloir.
Service. Le petit déjeuner du Novotel Vitacura mérite des éloges.Présentation soignée:les plats chauds (brouillades d’œufs, bacon croustillant, galettes légumières, tomates provençales …)logés dans des coupes enserrées dans une plaque chauffante ont fière allure comme les charcuteries et les fromages.Bonnes viennoiseries et pour les très gourmands :quatre-quarts,gâteaux genre Kougloffs...Présence de fruits frais: fraises mais aussi ananas, kiwis,raisin ...La carte du restaurant ne démérite pas avec un large choix de viandes traitées à la française ou à la chilienne ( Lomo vetado a lo pobre….), de poissons( fileta de corvina grillada, tortilla decamarones, lomo de merluzza…). Très bonne initiative :le menu Organic et Light qui fait la part belle à la cuisine vapeur.
Y aller ou pas? Oui d’autant que ce Novotel est situé dans un des quartiers les plus agréables et animés de Santiago: Vitacura…des rues ombragées bordées d’excellents restaurants comme Le Miraolas-le meilleur pour les fruits de mer et les poissons- de boutiques de belles marques internationales:Armani, Hermès….un quartier à proximité de tout mais qui vous évite les encombrements,la pollution du centre ville…bref,une situation qui restitue la douceur de vivre propre à celles de grandes capitales sudaméricanes  avec cette touche Européenne qui épate toujours le voyageur la première fois .…
Novotel Santiago Vitacura Av Americo Vespucio Norte 1630 Santiago Chile. Tel: 56-2 -499-22OO. www.novotel.com .prix : environ à partir de 114 E.


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