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Sur les pas d'Erik Satie avec Le gentleman de velours de Richard Skinner aux éditions Autrement
Aborder une oeuvre musicale nouvelle pour soi exige je trouve de connaître son auteur. C’est mon point de vue ! Dans le cas d’Erik Satie, c’est d’autant une obligation tant est complexe et déroutant ce compositeur qui a rompu avec le classicisme . Si...
Terrine de poisson aux langoustines: n'en faites pas tout un plat !
Souvent on se fait tout un plat de réaliser une terrine .Viande, poisson ….il faut se lancer car c'est facile et fait faire de sacrées économies ! Après avoir bûché sur quelques recettes, j’ai réalisé la mienne en piochant par çi par là en me faisant...
Auguste Escoffier : mille vies en une !
Si je dis « Auguste Escoffier », certains rattachent le mot à la cuisine d’apparat , celle d’un passé révolu par contre pour d’autres, le mot ne parle pas, pourtant aujourd’hui, presque chaque foyer français a dans sa cuisine du bouillon Knor que ce «...
Cuisine : l'heure du berger !
Découverte dans un très vieux livre de recettes cette idée de présentation .A savoir : Une macédoine de légumes ( navets, petits pois, carottes, pommes de terre ,haricots verts ) ,placée dans un plat creux , tapissée de mayonnaise avec autour des rondelles...
Une épopée : Pour le plaisir et pour le pire, la vie tumultueuse d'Anna Gould et Boni de Castellane par Laure Hillerin .
« Sérieux, assidu, passionné pour la politique », voilà, comme le notera Léon Daudet, celui qui se cache derrière l’autre Boni, vu comme « un homme frivole, un élégant mondain, uniquement occupé de ses chaussettes de soie, de ses cravates et de ses étincelants...
Sur les pas d' Une paysanne russe de Léon Tolstoï
L’approche de l’hiver est je trouve propice à certaines lectures intimistes notamment …slaves! Bonne pioche avec Une paysanne russe de Léon Tolstoï qui sort dans une nouvelle traduction ( augmentée d'une préface explicative ) aux éditions autrement ....
Bravo à La panthère des neiges de Sylvain Tesson
Comme un cavalier surgi de nulle part "La panthère des neiges " de Sylvain Tesson a remporté le prix Renaudot. Victoire amplement méritée je trouve pour cette épopée sur les hauts plateaux d'Asie à la recherche de ce félin mythique. N'allez pas croire...
A lire : Histoire de ma vie par George Sand
Il m’aura fallu trois mois pour lire les 1627 pages d’ Histoire de ma vie de George Sand ! Telle une cérémonie du thé que l’on réitère avec bonheur chaque jour vers 17h , déguster la prose de la bonne dame de Nohant n’ a pas été malgré tout un long fleuve...
Un beau témoignage : Dans l'intimité des stars de la chanson par Hugues Vassal aux éditions de L'Archipel
Par la magie de la vie, adolescente dans les années 60, j’avais à ma demande (merci papa ) parfois des tirages de ses photos, celles de mes idoles : « ma » Sylvie dans sa « plus belle robe pour aller danser « bien sûr, mais aussi celles d'Adamo, Françoise...
Salade variée: vous en croquez ?
Si vous aimez vous régaler avec du croquant sous la dent cette salade entre soleil et automne est pour vous .Servie en entrée avant par exemple des tagliatelles aux champignons ( on reste dans le légume) , elle a pour point de départ une bonne proportion...