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Y aller ou pas : Le Cherche Midi ? (16/05/2013 publié dans : restaurants )

Aller dans un restaurant Italien met, en général,de bonne humeur! Encore faut-il avoir passé le "contrôle" des réservations ….Au Cherche Midi,délicieuse trattoria où se pressent les résidents du ...
La vie de château au château de la Barre ! (11/05/2013 publié dans : rendez-vous )

Un lieu que les touristes étrangers nous envient, Américains en tête : le château de la Barre à Conflans sur Anille. Dans cette demeure historique, propriété du conte et de la contesse de Vanssay, ...
Quand Sarah Bakewell "rencontre" Montaigne... (25/04/2013 publié dans : livres )

Comment faire face aux grandes préoccupations existentielles? Montaigne dans ses Essais nous a légué des clés:les siennes en nous contant son existence par le menu.Une philosophie sage simple, ...
Oeuf Cajun ! (15/04/2013 publié dans : cuisine )

Une entrée de printemps inspirée de la cuisine Cajun comme on la sert en Louisiane. Une recette façile a réaliser et très esthétique ! .Ce qu'il faut pour quatre personnes : - 4 oeufs durs - 8 ...
Edith Piaf : sa vie en "noir et blanc" vue par Hugues Vassal (01/04/2013 publié dans : rendez-vous )

Cofondateur de l'agence Gamma,le photographe Hugues Vassal a été aussi le témoin privilégié de la vie d'Edith Piaf entre 1955 et 1963. A l'occasion du cinquantenaire de sa disparition, il sort en ...
Mince alors : une recette à la Thaï ! (23/03/2013 publié dans : cuisine )

Pour rendre plus agréable et alléchante l'obligation d'absorber des protéines animales... cette reçette de boeuf express façon thaï avec en prime:l'idée de minceur. Ingrédients par personne : Un ...
Une nuit dans "le bouge"du Pacifique ! (15/03/2013 publié dans : hôtel )

Chaque année a la saison des cyclones, près de cinq mille bateaux se réfugient dans la Bay of Islands en Nouvelle-Zélande et notamment dans le port de Rusell en face de Paihia. Si aujourd’hui ...
Y aller ou pas : la Nouvelle- Zelande (09/03/2013 publié dans : voyage )

Paysages spectaculaires, nature vierge,espaces désertiques que l'on rallie en bateau, 4 X 4, hélicoptère, hydravion, ...l' on va de découverte en découverte dans ce pays du bout du monde mais il ...
En scène : Marianne Mille et Maurice Dulac (08/03/2013 publié dans : musique )

De nouveau sur scène Marianne Mille et Maurice Dulac .Questions à Marianne. A quoi tient ce retour ? La nostalgie ? Le déclic a eu lieu gâce à...Facebook. Constatant que Maurice et moi y avions ...
Success story : le site jejouedupiano.com (08/02/2013 publié dans : rendez-vous )

Initative du pianiste concertiste Mathieu Papadiamandis,le sitejejouedupiano.com engrange les succès.Ce formidable outil d'initiation avec professeurs hors pair (des pianistes concertistes de ...
Dans la lumière:Mireille Monteils (05/02/2013 publié dans : rendez-vous )

Ancienne élève du cours Florent, Mireille Monteils a toujours "baigné" dans le milieu artistique. Après le théâtre,le cinéma (et aussi côte administratif puisqu'elle dirigée une salle) elle a ...
On aime : "Le vieux roi en son exil"... (26/01/2013 publié dans : livres )

Titre d' Arno Geiger qui signe là son nouvel ouvrage aux éditions Gallimard. Le grand écrivain autrichien - on lui doit notament Tout va bien ,lauréat du prestigieux Deutscher Buchpreiss, traduit ...
Jean-Noel Fabiani et le marabout..... (14/01/2013 publié dans : rendez-vous )

Après le deuxième tome de Ces histoires insolites qui ont fait la médeçine paru en 2012 (Plon), le professeur Jean-Noel Fabiani,chef de service a l'hôpital européen Georges- Pompidou à Paris où il ...
Bûche express marron-chocolat (24/12/2012 publié dans : cuisine )

Crème de marron, chocolat noir...douceurs irrésistibles à Noël! Vite fait bien fait cette bûche express qui n'exige aucune cuisson. Pour quatre personnes il vous faut : -6OO grs de purée de marron ...
Vive l' Europe à l'Europeo (19/12/2012 publié dans : restaurants )

Ou çà ? Non pas à Rome, Paris, Londres, Zurich mais ...à Santiago du Chili dans un grand restaurant récemment repris par Francisco Mandiola. Il s’agit de l’ Europeo qui comme son nom l’indique se ...
Test :le Novotel Santiago du Chili (12/12/2012 publié dans : hôtel )

Ou se poser quand on arrive à Santiago du Chili ? Les hôtels ne manquent pas,les grandes chaînes (Hayatt,Sheraton, Radisson…) ayant pignon sur rue notamment dans les quartiers d’affaires ou ceux ...
Canaletto à Venise (28/11/2012 publié dans : expos )

La Sérénissime à Paris grâce à l'exposition Canaletto à Venise qui se tient au musée Maillol… mais hélas foule comprise!Autant dire qu'il faut mieux qu'une bonne fée veille à nous éviter la ...
Cap chez Gap ! (24/11/2012 publié dans : mode )

: 30 % de réduction ( sauf sur le cuir )dans les boutiques Gap.De quoi craquer sur ces liquettes bien longues de buste.Comme "on aime".Elles sont déclinées dans des couleurs flashies. Bref ...
"Traviata et nous" : y aller ou pas? (30/10/2012 publié dans : cinéma )

C'est en quelque sorte le making of de La Traviata de Verdi qu'a filmé pendant un bon mois Philippe Bréziat à Aix en Provence.Mieux encore en fait: le spectacle avant le spectacle dont on se ...
Lapin aux quetsches et vinaigre rouge (14/10/2012 publié dans : cuisine )

Le lapin ne compte pas pour des prunes quand on le cuisine ! Devançant le courant salé-sucré qui s'annonce pour le meilleur et pour le pire...voiçi la recette du lapin aux quetsches, vinaigre et ...
Paris Hanoi: recettes du Vietnam... (13/10/2012 publié dans : livres )

Il était une fois …c'est ainsi que ce livre de cuisine commence avec implicite, une vraie histoire.Celle de trois frères vietnamiens qui en 1996 lance au coeur du XIè arrondissement de Paris le ...
Pieds au sec (05/10/2012 publié dans : mode )

N'y allons pas par quatre chemins,des pieds au sec passent par des bottes en caoutchouc.Encore faut-il qu'elles soient seyantes,confortables…et 100°/° étanches.Dilem pour qu'elles ne vous ...
Les saveurs du Palais :un régal ! (03/10/2012 publié dans : cinéma )

Rien de plus enthousiasmant et requinquant que Les saveurs du Palais,le nouveau film de Christian Vincent.En plus de Catherine Frot époustoufflante de justesse (comme toujours a -t-on envie de ...
Sommeil de princesse... (03/10/2012 publié dans : voyage )

La tradition populaire allemande situe la légende de La belle au bois dormant version Grimm à Sababurg en Hesse au coeur aujourd'hui d'une des premières réserves zoologiques d' Europe.La clé ? Le ...
L'élégante Ferrara ! (03/09/2012 publié dans : voyage )

Surnommée "L'hédoniste", Ferrara en Emilie-Romagne n'a rien a envier à Florence, Rome, Venise...Protégée du tourisme de masse, cette cité fortifiée vit sa vie à l'ombre de ses trésors artistiques ...
L'Actifry 2 en 1 de Seb (21/08/2012 publié dans : banc d'essai )

La perspective de friture est en général remisée aux oubliettes ( question de ligne ).Si l'on ajoute à cela l'horreur absolue de l' odeur,il est vain d'imaginer acquérir une friteuse électrique. A ...
Ca va comme un "15 août" ! (14/08/2012 publié dans : humeur )
Fleurs farçies à" l'anglaise " (10/08/2012 publié dans : cuisine )

Offrez des fleurs à cuisiner... des fleurs de courgette.Une recette anglo/provencale dédiée à ...Anne-Fabienne . Ce qu'il faut pour deux gourmands : -Douze fleurs de courgette -150 grs de féta ...
Les chats du "New Yorker" (04/08/2012 publié dans : livres )

Depuis 1925,le New Yorker est "LA" référence du dessin d'humour.La gente animale n'échappe pas au trait humoristique et parfois ravageur de ses dessinateurs. Pour la première fois en français, ce ...
L'aioli de Béatrice (28/07/2012 publié dans : cuisine )

L'été a ses classiques :l'aioli et quand une provençale a reçu en héritage les meilleures reçettes , le plat est un régal! Voiçi celle de Béatrice, trucs et astuces en plus pour le réussir dans ...
Avant première: Les Vaincus (14/07/2012 publié dans : livres )

Cet ouvrage est celui d'une tragédie:celle de la Russie après 1917 et l'avénement de la dictature bolchévique. En scène ,la vie de la famille Bologovski issue de la noblesse et autour de laquelle, ...
"Une année studieuse" d' Anne Wiazemsky (22/06/2012 publié dans : livres )

Anne Wiazemsky c'est comme une amie : on la retrouve dans chacun de ses livres avec un réel bonheur et pour peu qu'on la croise "en vrai dans la rue" un peu distante mais assez affable pour oser ...
Velouté de petits pois (20/06/2012 publié dans : cuisine )

A vous les petits légumes de l’été avec en priorité ...le petit pois croquant cuisiné en velouté . Un préambule raffiné pour un dîner léger. Recette pour quatre personnes : -1 kilo ½ de petits ...
Moustique:le "truc" de Georges ! (15/06/2012 )

L'ami Georges évolue dans une faune hostile où entre autre, lions, rhinocéros et...moustiques peuvent attaquer sans crier gare .Si le coup de fusil peut s'avérer utile voire vital dans le cas des ...
Farçe bonne à tout ! (10/06/2012 publié dans : cuisine )

Elle est façile à faire et économique....Son "plus" ? Elle convient à toutes les viandes et les poissons. Içi, les proportions sont données à titre indicatif car elles peuvent être modulées "mas ...
"A la table du boucher" (04/06/2012 publié dans : restaurants )

Coup de coeur immédiat pour ce bistro ouvert il y a trois ans par le boucher de Villecroze (un village provencal du centre Var) . D'où le nom " A la table du boucher" ! Içi pas de chichi . La ...
De l'auberge au château:les bonnes tables en Bourgogne (24/05/2012 publié dans : restaurants )

De l'auberge au château...de bonnes adresses où savourer la cuisine bourguignonne . Et quand un grand cru, par exemple, un Puligny-Montrachet couronne le déjeuner ou le dîner… c'est vraiment la ...
Vite à L'Indian Palace ! (10/05/2012 publié dans : films )

Indian Palace de John Madden...une comédie anglaise comme on aime. Imaginez des retraités que l'Angleterre ne retient pas et que le destin pousse a se rendre en Inde pour y résider définitivement ...
Margin Call : c'est pas du cinéma ! (03/05/2012 publié dans : films )

l'impitoyable monde de la finance est une fois de plus campé sur pellicule mais ce qui rend Margin Call intéressant c'est son côté document au sens strict du terme . Içi, pas d'esbroufe avec cette ...
Viva Artemisia ! (19/04/2012 publié dans : expos )

Artemisia... rien que de prononcer son nom, on vole déjà au-dessus des contingences ! Alors se rendre à l' exposition qui lui est consacrée au musée Maillol, c'est le nirvana…L'intérêt de cette ...

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Catégorie : cuisine décoration photo mode voyage Actualité
Description : un choix de journaliste professionnel axé sur les livres,voyages,films,expositions,restaurants et aussi des idées de cuisine,mode,beauté,déco...le tout agrémenté de rencontres-interviews .. . Que des coups de coeur !
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