leboudoirdemadame

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25 Juin 2017

Gelée de concombre à la menthe et son tartare

Entrée légère et très rafraîchissante cette gelée à préparer d'avance .Pour la réaliser il faut pour deux gourmands: Une 1/2 boîte de soupe froide concombre menthe Avalle 1 gr de poudre d'agar agar 1 petit concombre de la menthe fraîche sel,poivre, poudre...

#cuisine

4 Juin 2017

Pour faire feu :"allumettes" au fromage et piment d'Espelette

Version apéritif, ces allumettes au fromage et piment d'Espelette faites maison et donc meilleures que celles vendues en"boîtes". L'idée est simple:on prend une pâte feuilletée prête à l'emploi ( de préférence de format rectangulaire) que l'on pose sur...

#cuisine