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Romarin,thym,laurier ...et fin de l'été alors mettez en pot les herbes aromatiques pour pouvoir cet hiver, en cuisine, bénéficier de leur pouvoir aromatique .Quelques astuces : Les herbes sèches.Thym,laurier, laurier ...s 'égrènent à "rebrousse-poil"...

Planté au milieu des vignes en bordure de la petite départementale serpentant jusqu'à Saint Antonin (Var) , L'Estellan ne renie pas ses origines, : un petit oustaou provençal sans prétention porté par le chant des cigales et dont il conserve l'atmosphère...

Dernières pêches de saison ou presque.En faire une glace revient à déguster un dessert subtil et raffiné car rare. Ce qu'il vous faut pour quatre convives: -6 pêches blanches cuites à la vapeur (dénoyautées) et détaillées chacune en deux oreillons .On...

S'il est un hôtel qui dément "les antis" Saint-Tropez c'est bien La ferme d' Augustin sur la route de Tahiti à 15O m de la baie de Pampelone (et donc de la plage). Comme il y a cinquante ans, on retrouve l'ancienne bâtisse de pierres à l'ombre des pins...

Posons le thème : Rachel habite dans la banlieue de Londres.Désoeuvrée et sans emploi, elle s'applique chaque jour à prendre le train pour la capitale. L'oeil rivé à la fenêtre du compartiment, elle observe un couple "idéal" dans une maison.Une façon...

Au fond, j'ai de l'art une idée si grande qu'elle se confond avec cette mer de mystères que nous portons en nous, Maurice Maeterlinck, Confession de poète .

Comme installé au milieu de nulle part sur la route des vacances,(la route Napoléon),l'auberge du Teillon,presque équidistante entre Grasse la ville de la parfumerie et Draguignan,attire par sa sympathique façade.Dûment relayé par le commentaire du guide...

.Site classé et village le plus haut du Var, Bargème fait la joie des visiteurs avec ses jardins fleuris, ses maisons typiques, ses ruelles escarpées, ses témoignages du passé ( église Saint-Nicolas, four communal...) sans oublier son château du XIVè...