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"Nouveauté " à St.Germain des prés avec l'ouverture du Café Pouchkine, troisième succursale parisienne de la maison Dellos du nom d'Andrey Dellos, un homme d'affaires russe d'origine française, initiateur entre autres de grandes tables gourmandes moscovites...

Très jolie et poétique exposition à l'Espace des Femmes-Antoinette Fouque- à Paris .Elle révèle un art un peu confidentiel en France ,celui de la peinture Nihon-ga. Celle-ci a séduit un jour, Constance Heim de Balsac, une architecte passionnée par le...

Si l'on considère cette exposition comme témoignage de la Renaissance dans un contexte précis ,alors ,ne boudez pas votre plaisir: courrez voir Les Borgia au musée Maillol car sinon oui, l'on reste un peu sur sa faim : trop peu de pièces stricto sensu...

Inspiré par la cuisine Catalane, ce plat terre/mer en fait, un mixte veau/calamars/chorizo cuit à l'étouffée dans une cocotte en fonte ( par exemple type Le Creuset).De quoi vous dépayser avec des saveurs très typées. Pour cette recette il vous faut:...

A l'approche des fêtes de Noël, vacherin,Pavlova se rappellent à nos papilles. Chez le pâtissier ces desserts ont un prix que l' on ne veut peut-être plus payer eu égard en plus à la matière première: du blanc d'oeuf ! Donc, réalisons soi- même sa recette...

Inutile d'avoir doublé le cap Horn ou plus modestement le cap Lizard pour lire Olivier de Kersauson. Pas de doute le "Capitaine" sait conter l'essentiel dans ses ouvrages: la liberté de faire ce que l' on aime quoique l'on fasse ou qui que l'on soit !...

Et bien voilà: la terre dépérit car polluée, soumise aux désordres climatiques …Il n'en faut pas plus pour décider un fermier de l'Alberta , ex-pilote d'élite ( çà tombe bien !) de s'envoler aux confins de l'univers à la recherche d'une planète viable....